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Veja o que é mito e verdade no cardápio infantil


01/04/2016

A internet aumentou e facilitou o acesso à informação. Mas no mar de dados nem tudo o que cai na rede é confiável. Em relação à alimentação, muita coisa que circula é mito ou, no mínimo, controvérsia. Para dirimir dúvidas, o Portal Obesidade Infantil Não foi em busca de respostas com fontes acima de qualquer suspeita: a Coordenação de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde que, em colaboração com universidades e entidades da sociedade civil, elaborou o “Guia alimentar para a População Brasileira”, e a Unidade Técnica de Alimentação, Nutrição e Câncer do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (Inca).



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